Se requiere Thermomix Friend

Para preparar esta receta necesitas un Thermomix Friend. Más información

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Sos pomidorowy z mięsem (ragù)

4.4 (33 valoraciones )

Ingredientes

  • 400 g warzyw, mieszanych, np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
  • 3 ząbki czosnku
  • 50 g oliwy z oliwek
  • 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
  • 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • 200 g czerwonego wina
    o bien 200 g białego wina
  • 2 łyżeczki cukru (opcional)
  • 4 łyżeczki soli
  • 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (opcional)

Inf. nutricional
por 1 porcję
Calorías
1905 kJ / 455.3 kcal
Proteína
25.9 g
Carbohidratos
11.5 g
Grasa
33.7 g
Grasas saturadas
28.3 g
Fibra
2.7 g
Sodio
937.4 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas