Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
También es necesario.
Thermomix® Friend
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
Prep. 20min
Total 1h 40min
12 porcji
Ingredientes
-
400 g warzyw, mieszanych np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
-
3 ząbki czosnku
-
50 g oliwy z oliwek
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1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego podzielonego na kawałki
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1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200 g białego wina200 g czerwonego wina
-
2 łyżeczki cukru (opcional)
-
4 łyżeczki soli
-
1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (opcional)
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
455.3 kcal /
1905 kJ
Proteína
25.9 g
Grasa
33.7 g
Carbohidratos
11.5 g
Fibra
2.7 g
Grasas saturadas
28.3 g
Sodio
937.4 mg
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