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Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 400 g warzyw, mieszanych, np. selera, marchewki, cebuli, pokrojonych na kawałki
- 3 ząbki czosnku
- 50 g oliwy z oliwek
- 1600 g mięsa mielonego, mieszanego, wieprzowo-wołowego, podzielonego na kawałki
- 1000 g przecieru pomidorowego, typu passata
-
200
g czerwonego wina
o bien 200 g białego wina - 2 łyżeczki cukru (opcional)
- 4 łyżeczki soli
- 1 - 2 łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 - 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych (opcional)
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1905 kJ / 455.3 kcal
- Proteína
- 25.9 g
- Carbohidratos
- 11.5 g
- Grasa
- 33.7 g
- Grasas saturadas
- 28.3 g
- Fibra
- 2.7 g
- Sodio
- 937.4 mg
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