
Dispositivos y accesorios
Met champignons gevulde aardappelkoekjes
Prep. 10min
Total 1h
8 stuks
Ingredientes
Aardappeldeeg
-
water600 g
-
aardappelen in stukken (2 cm)800 g
-
Parmezaanse kaas in stukken50 - 60 g
-
ei1
-
paneermeel en iets meer om door te wentelen50 - 60 g
-
Dijon mosterd10 g
-
zout1 tl
-
gemalen zwarte peper1 tl
Champignonvulling
-
uien gehalveerd60 g
-
teentjes knoflook2
-
olie en iets meer om te bewerken en te frituren20 g
-
verse champignons gemengd (bv. cantharellen, boleten, oesterzwammen...), in stukken (2 cm)150 g
-
verse dille enkel de blaadjes, grof gehakt4 - 5 takjes
-
zure room om op te dienen
Inf. nutricional por 1 stuk
Calorías
165.9 kcal /
694.2 kJ
Proteína
6.6 g
Grasa
5.2 g
Carbohidratos
24.1 g
Fibra
3 g
Grasas saturadas
1.5 g
Sodio
455.4 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en

Champignon
11 Recetas
Benelux
Benelux