Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Glace vanille
- 130 g de sucre
- 7 jaunes d'oeufs
- 310 g de lait, min. 3,2% M.G.
- 1 gousse de vanille, les grains uniquement
- 1 - 2 pincées de sel
- 620 g de crème, min. 30% M.G.
Biscuits sandwichs
- 340 g de farine de blé
- 100 g de beurre, en morceaux
- 2 oeufs
- 100 g de sucre brun
- 1 c. à café de levure chimique
- 1 - 2 pincées de sel
Montage
-
100
g de chocolat fondant, en morceaux
o bien 100 g de chocolat blanc, en morceaux - 40 g d'huile de noix de coco
- des fruits secs (par ex. pistaches, cacahuètes, amandes...), finement hachées, grillées (voir conseil)
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2284.4 kJ / 546 kcal
- Proteína
- 7.7 g
- Carbohidratos
- 47.6 g
- Grasa
- 36.7 g
- Grasas saturadas
- 22.6 g
- Fibra
- 1.7 g
- Sodio
- 105.1 mg
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