Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
-
4 - 5
κλωνάρια φρέσκο πλατύφυλλο μαϊντανό, μόνο τα φύλλα
o bien 4 - 5 κλωνάρια φρέσκο κόλιανδρο, μόνο τα φύλλα - 250 γρ. νερό, και λίγο ακόμα αν χρειαστεί
- 1000 γρ. φρέσκα μύδια, που έχετε τρίψει καλά τα όστρακά τους για να καθαρίσουν και έχετε αφαιρέσει το “μουστάκι” τους
- 30 γρ. εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το σερβίρισμα
- 30 γρ. εσαλότ, κομμένα στη μέση
- 3 σκελίδες σκόρδο
-
1
φρέσκια κόκκινη πιπεριά τσίλι, μικρή, χωρίς τους σπόρους
(opcional)
o bien ½ κ.γλ. νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional) - 50 γρ. λευκό ξηρό κρασί (opcional)
- 120 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 40 - 50 γρ. πάστα ντομάτας (συμπυκνωμένη)
- 1 πρέζα αλάτι
- 350 γρ. μακαρόνια πέννες ή παρόμοια μικρά αποξηραμένα ζυμαρικά
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 2011 kJ / 480 kcal
- Proteína
- 17 g
- Carbohidratos
- 65 g
- Grasa
- 15 g
- Fibra
- 5.5 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Μακαρόνια ολικής με ωμοφαγική σάλτσα ντομάτας
30 min
Καλαμαράκια
50min
Σιγομαγειρεμένα φασόλια βραστά
14h 35 min
Χυμός μήλου
10 Min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35 min
Σουπιές
1h 20min
Πένες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40 min
Τάρτα τατέν (ανάποδη τάρτα μήλου)
2 godz.
Φραπέ
5 min
Βραστά αυγά
20 min
Σιγομαγειρεμένα ρεβίθια με σπανάκι
16 godz. 40 min
Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
50min