Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

Chilli čokoládová zmrzlina s whiskey sirupem

5.0 3 valoraciones

Prep. 5min

Total 14h 20min

10 porcí

Ingredientes

Čokoládová zmrzlina

150 gramů krupicového cukru
1 sušená červená chilli paprička (viz Tip a Varianta)
100 gramů hořké čokolády (70 % kakaa) na kousky
8 žloutků
40 gramů kakaa
620 gramů plnotučného mléka
¼ čajové lžičky soli
620 gramů smetany, min. 30 % tuku

Whiskey sirup

120 gramů whiskey (např. Jack Daniel's, Jim Beam ...) (viz Varianta)
100 gramů krupicového cukru
20 gramů vody
30 gramů javorového sirupu (opcional) (viz Tip)
2 - 3 špetky soli
2 špetky mleté skořice
½ čajové lžičky přírodního vanilkového extraktu

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 146.6 mg

Proteína 6.7 g

Calorías 2027.4 kJ / 484.6 kcal

Grasa 32.7 g

Fibra 2.7 g

Grasas saturadas 19.3 g

Carbohidratos 37.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zahušťování na TM6 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise

2 Std. 20 Min

Tortelloni s gorgonzolou a špenátem - z jednoho hrnce

25 Min

Chřest s bramborami a holandskou omáčkou

50 Min

Šafránové rizoto s houbami

1 Std. 15 Min

Chimichurri vepřová panenka se zeleninovou rýží

13 Std. 20 Min

Tom Yum s kokosovým mlékem

35 Min

Sýrové fondue s bagetou

25 Min

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

45 Min

Krevetová polévka s batáty

45 Min

Mexická čokoláda

30 Min

Špaldovo-pohankové tortilly s chilli con carne

2 Std.

Pomalu vařené chilli con carne

5 Std. 5 Min