Lososový tatarák s vejcem a avokádem

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.7 20 valoraciones
Prep. 30min
Total 45min
6 porcí

Ingredientes

  • 6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
  • voda k dolití do 1 l
  • 2 svazky čerstvého kopru bez stonků
  • 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných na kousky
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 5 gramů citrónového olivového oleje
    5 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, celého
  • ½ čajové lžičky soli
  • 3 avokáda
  • ½ čajové lžičky červeného pepře, celého
  • 30 gramů směsi různých klíčků
  • 6 plátků bílého chleba, toastového opečeného

Inf. nutricional por 1 porci

Calorías 401.2 kcal / 1678.3 kJ
Proteína 19.2 g
Grasa 26.3 g
Carbohidratos 24.7 g
Fibra 8.2 g
Grasas saturadas 5.2 g
Sodio 435.2 mg

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...