Lososový tatarák s vejcem a avokádem
TM6

Lososový tatarák s vejcem a avokádem

4.9 (16 valoraciones )

Ingredientes

  • 6 vajec, středních (53-63 gramů), chlazených
  • voda, k dolití do 1 l
  • 2 svazky čerstvého kopru, bez stonků
  • 250 gramů filetů z lososa, čerstvých, bez kůže, vykostěných, na kousky
  • 20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
  • 5 gramů citrónového olivového oleje
    o bien 5 gramů olivového oleje
  • ½ čajové lžičky pepře, černého, celého
  • ½ čajové lžičky soli
  • 3 avokáda
  • ½ čajové lžičky červeného pepře, celého
  • 30 gramů směsi různých klíčků
  • 6 plátků bílého chleba, toastového, opečeného

Inf. nutricional
por 1 porci
Calorías
1678.3 kJ / 401.2 kcal
Proteína
19.2 g
Carbohidratos
24.7 g
Grasa
26.3 g
Grasas saturadas
5.2 g
Fibra
8.2 g
Sodio
435.2 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas