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Escargots aux graines de pavot
Prep. 25min
Total 2h 30min
40 parts
Ingredientes
La pâte
-
de graines d'épeautre250 g
-
de lait250 g
-
de levure boulangère fraîche émiettée20 g
-
de beurre salé ou non mou, coupé en morceaux50 g
-
de sucre en poudre30 g
-
de farine de blé250 g
-
de sel½ c. à café
La garniture aux graines de pavot
-
de beurre salé ou non mou, coupé en morceaux50 g
-
de graines de pavot100 g
-
de sucre en poudre50 g
-
œuf1
Le montage
-
farine de blé pour le plan de travail
Les nappes de couleur
-
de sucre en poudre200 g
-
de jus de citron, fraîchement pressé30 g
-
de colorant alimentaire (tout type) (opcional)un peu
Inf. nutricional por 1 morceau/part
Calorías
109.2 kcal /
456.7 kJ
Proteína
2.6 g
Grasa
3.6 g
Carbohidratos
17.4 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
1.6 g
Sodio
35.2 mg
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