Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

4.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

4 Portionen

Ingredientes

Pizzateig

Wasser
210 g
frische Germ
5 g
Zucker
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
350 g
Salz
1 TL

Topping

Erdäpfel, festkochend in Scheiben (5 mm)
250 g
Thymian, getrocknet
2 Prisen
Wasser
500 g
Salz
3 Prisen
Bratwurst vom Schwein, roh ohne Haut, zerbröselt
120 g
Steinpilze, frisch in Scheiben
100 g
Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)
120 g
Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
Olivenöl zum Beträufeln
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Rosmarin, frisch Nadeln gehackt
1 Zweiglein

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 674 mg

Proteína 24 g

Calorías 2318 kJ / 554 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza für Gourmets 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Fisolensalat mit Speck, Nüssen und Parmesan

25min

Karotten-Pastinaken-Suppe; Krautrouladen mit Erdäpfeln und Weißweinsauce

1h 45min

Mediterranes Hühnergeschnetzeltes mit Bulgur

50min

Osternest aus Germteig

2h

Wolfsbarsch mit Gemüse und Fenchelsauce

55min

Menü: Pastinaken-Kürbis-Suppe, Linsenpastete mit Rettichsalat, Brombeer-Trifle

2h 40min

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

3h 45min

Rindfleischrouladen mit Rotkraut (XXL)

2h 10min

Überbackener Kabeljau auf Spitzkohl mit Basmatireis

1h

Marinierte Forellen mit Cherrytomaten und Karottenreis

1h

Brötchensonne

2h

Gebratenes Huhn mit Gemüse

1h 10min