Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

4.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

4 Portionen

Ingredientes

Pizzateig

Wasser
210 g
frische Germ
5 g
Zucker
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
350 g
Salz
1 TL

Topping

Erdäpfel, festkochend in Scheiben (5 mm)
250 g
Thymian, getrocknet
2 Prisen
Wasser
500 g
Salz
3 Prisen
Bratwurst vom Schwein, roh ohne Haut, zerbröselt
120 g
Steinpilze, frisch in Scheiben
100 g
Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)
120 g
Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
Olivenöl zum Beträufeln
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Rosmarin, frisch Nadeln gehackt
1 Zweiglein

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 674 mg

Proteína 24 g

Calorías 2318 kJ / 554 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza für Gourmets 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Flanksteak mit Krensauce und bunten Salat

5h

Palatschinken mit Maroni und Buchweizen (glutenfrei)

1h

Kimchi-Jalousien

40min

Rotes Sauerkraut mit karamellisierten Birnen

40min

Gefüllte Tomaten mit Fisolensalat und Kurkumareis

1h 20min

Fischpastete "Fisch im Fisch"

2h 50min

Überbackene Spinat-Palatschinken

1h 30min

Gebackene Forellenknödel mit Krendip

1h

Überbackene Käsebrote

30min

Mediterranes Rosmarinbrot

1h 55min

Spargel-Kartoffel-Rösti mit Schinken-Ei-Dip

45min

Rindfleisch-Oliven-Burger mit karamellisierten Zwiebeln

3h