Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

Pizza mit Erdäpfeln, Steinpilzen und Bratwurst

4.8 5 valoraciones

Prep. 30min

Total 3h

4 Portionen

Ingredientes

Pizzateig

Wasser
210 g
frische Germ
5 g
Zucker
1 TL
Olivenöl zum Einfetten
Weizenmehl, universal
350 g
Salz
1 TL

Topping

Erdäpfel, festkochend in Scheiben (5 mm)
250 g
Thymian, getrocknet
2 Prisen
Wasser
500 g
Salz
3 Prisen
Bratwurst vom Schwein, roh ohne Haut, zerbröselt
120 g
Steinpilze, frisch in Scheiben
100 g
Mozzarella in Scheiben (7-8 mm)
120 g
Weizenmehl, griffig zum Ausstreuen
Olivenöl zum Beträufeln
schwarzer Pfeffer, gemahlen
1 Prise
Rosmarin, frisch Nadeln gehackt
1 Zweiglein

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Sodio 674 mg

Proteína 24 g

Calorías 2318 kJ / 554 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4 g

Grasas saturadas 7 g

Carbohidratos 78 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza für Gourmets 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Chicken Wings mit fruchtiger Sauce und Gemüse

45min

Riesling-Suppe, Kabeljau mit Käse-Kruste, Gemüse und Sauce; Lebkuchen-Schichtdessert

2h 15min

Menü: Rohkostsalat, Gefüllte Zucchini mit Couscous; Crema Catalana

1h 30min

Teuflische rote Augen

40min

Italienischer Brunch

1h 50min

Pizza mit Gorgonzola, Speck, Birnen, Honig und Walnüssen

3h 35min

Pizza gialla mit Kürbiscreme, Scamorza und Speck

3h

Rote Pizza mit Burrata, Melanzani und Zucchini

3h 45min

Würzige Käse-Cracker (glutenfrei)

50min

Zupfbrot mit Eiern und getrockneten Tomaten

1h 30min

Vollkorn-Osterkranz mit geräucherter Forelle und Ei

1h 45min

Menü: Steinbutt-Gemüse-Päckchen mit Kartoffeln und Vanilleeis mit Beeren-Sauce

1h 15min