Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Parfait de chai latte TM6
Prep. 10min
Total 15h 5min
10 porciones
Ingredientes
Helado de Chai latte
-
180 g de azúcar
-
680 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
1 ½ cda de hojas de té negro (apox. 10 g)
-
1 cdita de canela en polvo
-
1 cdita de cardamomo en polvo
-
¾ cdita de clavo de olor, molido
-
½ cdita de jengibre en polvo
-
½ cdita de nuez moscada en polvo
-
½ cdita de semillas de hinojo
-
8 yemas de huevo
-
340 g de leche
-
½ cdita de sal
Salsa de chocolate
-
100 g de chocolate en trozos o chispas
-
250 g de crema para batir (30-40% grasa)
-
50 g de mantequilla en trozos
-
30 g de miel
-
½ cdita de extracto de vainilla natural
-
1 - 2 pizcas de sal fina
-
4 - 6 conos para helado
-
crema batida (opcional) batida picos suaves
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
200.7 mg
Proteína
5.6 g
Calorías
2336.9 kJ /
558.5 kcal
Grasa
45.7 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
27.5 g
Carbohidratos
35.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
HELADOS
10 Recetas
México
México
También podría gustarte...
Arequipe
1h
Boba Cheesecake
6h 45min
Bolas de frutas secas con chocolate y palomitas
40min
Galletas con chocolate
1h 40min
Cheesecake de durazno con flores comestibles
4h 25min
Crêpes y más crêpes
1h 30min
Tarta de queso mascarpone y fresas a la vainilla
2h 20min
Sopa de frijol con quinoa
1h
Pastel de aceite de oliva y uvas
1h 40min
Betún de ganache de chocolate
12h
Pastel de árbol de naranja
1h
Crepas de avena con frutas
40min