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Volcán integral con palitos de verduras
Prep. 25min
Total 1h 10min
10 porción
Ingredientes
Panecillos integrales
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50 g de nuez de castilla, pelada
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350 g de agua
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20 g de levadura fresca desmenuzada
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1 pizca de azúcar
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500 g de harina de trigo integral
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50 g de semillas de linaza
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50 g de semillas de girasol
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1 cdita de sal fina
Dip
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150 g de requesón
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50 g de aguacate sólo la pulpa
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20 g de miel de abeja
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30 g de mostaza
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150 g de queso feta en trozos
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½ cdita de sal fina
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1 pizca de pimienta negra molida
Montaje
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150 g de zanahoria en bastones (5 cm)
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150 g de pepino en bastones (5 cm)
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150 g de pimiento amarillo en bastones (5 cm)
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150 g de pimiento rojo en bastones (5 cm)
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150 g de apio en bastones (5 cm)
Inf. nutricional por 1 porción
Calorías
451.7 kcal /
1889.9 kJ
Proteína
18.7 g
Grasa
18 g
Carbohidratos
64.9 g
Fibra
16.8 g
Grasas saturadas
5.7 g
Sodio
0.4 mg
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