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Caracoles de semillas de amapola
Prep. 25min
Total 2h 30min
40 pieza
Ingredientes
Masa
-
250 g de granos de espelta
-
250 g de leche
-
20 g de levadura fresca desmenuzada
-
50 g de mantequilla
-
30 g de azúcar
-
250 g de harina de trigo
-
½ cdita de sal fina
Relleno de semillas de amapola
-
50 g de mantequilla en trozos, suave
-
100 g de semillas de amapola
-
50 g de azúcar
-
1 huevo
Montaje
-
harina de trigo para enharinar
Coberturas de colores
-
200 g de azúcar
-
30 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido o jugo de limón verde
-
colorante vegetal (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pieza
Sodio
0 mg
Proteína
2.6 g
Calorías
456.7 kJ /
109.2 kcal
Grasa
3.6 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
1.6 g
Carbohidratos
17.4 g
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