Sweet Breakfast Bread

Sweet Breakfast Bread

4.8 143 valoraciones

Prep. 15min

Total 1h 30min

2 pieces

Ingredientes

Crumble

plain flour
30 g
sugar
20 g
unsalted butter diced
25 g

Dough

medium eggs 1 beaten
2
egg yolks from medium eggs
2
unsalted butter diced
100 g
sugar
50 g
vanilla sugar, homemade
1 tsp
fresh yeast crumbled
40 g
4 tsp dried instant yeast
milk
150 g
plain flour
500 g
fine sea salt
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 1106 mg

Proteína 41.5 g

Calorías 7201.5 kJ / 1720 kcal

Grasa 67 g

Fibra 7.5 g

Grasas saturadas 39 g

Carbohidratos 241 g

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