Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Chocolate-filled Cinnamon Pretzel Bites
Prep. 40min
Total 1h 50min
16 pieces
Ingredientes
Chocolate Filling
-
milk chocolate, small pieces or calletsdark chocolate small pieces or callets125 g
-
unsalted butter diced20 g
Pretzel Dough
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unsalted butter diced15 g
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milk110 g
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12 g fresh yeast, crumbleddried instant yeast1 ¼ tsp
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olive oil for greasing
-
plain flour plus extra for dusting175 g
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light brown sugar25 g
-
fine sea salt½ tsp
Assembly
-
water warm700 g
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bicarbonate of soda60 g
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caster sugar90 g
-
ground cinnamon3 tsp
-
unsalted butter diced50 g
Inf. nutricional por 1 piece
Calorías
158.9 kcal /
664.9 kJ
Proteína
2.2 g
Grasa
8 g
Carbohidratos
20 g
Fibra
1.5 g
Grasas saturadas
4.8 g
Sodio
1107 mg
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