Quince tart

Quince tart

4.1 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 169.4 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Grasa 21.8 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 13.3 g

Carbohidratos 115.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Macaroons

40min

Custard horns

1h 45min

Plum paste

1h

Prune jam

55min

Elly Berryman's plum shortcake

1h

Torta caprese with raspberry jelly

2h

Steamed quince pudding with spiced syrup

1h 20min

Cauliflower flammkuchen

1h

Runny custard (TM6 - 6-8 portions)

15min

Quince crumble

1h 25min

Mini carrot and almond cakes

1h 25min

Rich tomato relish

2h 15min