Quince tart

Quince tart

4.1 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 10min

8 portions

Ingredientes

Pastry

unsalted butter at room temperature, plus extra to grease
200 g
white sugar
150 g
lemon zest only, no white pith
1
egg
1
egg yolk
1
sea salt
1 pinch
plain flour
400 g
baking powder
3 tsp

Filling

quince paste cut into pieces (see Tips)
700 g
sweet wine (e.g. Port, Marsala, brandy)
70 g

Assembly

egg white lightly beaten, to brush
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 169.4 mg

Proteína 6.8 g

Calorías 2863.4 kJ / 684.4 kcal

Grasa 21.8 g

Fibra 1.6 g

Grasas saturadas 13.3 g

Carbohidratos 115.6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Then, Now, Always - 50th Anniversary cookbook 50 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Macaroons

40min

Cherry clafoutis

1h 5min

Apple frangipane tart

1h 20min

Tiramisu canelé (Lode Pies)

51h 35min

Antonio Bachour: Chocolate Passion Fruit Bonbons (Metric)

17h 20min

Raspberry cloud

12h 5min

Quince paste

4h 10min

Almond and pear tart

40min

Steamed quince pudding with spiced syrup

1h 20min

Saffron and cardamom poached pears

40min

Apricot Danish slice

40min

Elly Berryman's plum shortcake

1h