Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

Torta salata di pollo, funghi e patate dolci

4.5 41 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 55min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta sfoglia

200 g di burro a pezzi (1-2 cm) congelato
200 g farina + q.b.
90 g di acqua fredda
½ cucchiaino di sale

Cipolle caramellate

1 spicchio di aglio
20 g di burro
110 g di pancetta affumicata a striscioline (2 cm)
250 g di cipolla a spicchi
1 cucchiaio di zucchero di canna grezzo
1 cucchiaio di aceto balsamico
½ cucchiaino di sale

Ripieno

600 g di acqua
500 g di petto di pollo a dadini
220 g di patata americana dolce a cubetti (2 cm)
3 rametti timo fresco solo le foglie + q.b.
1 - 2 pizzichi di sale
1 - 2 pizzichi di pepe nero macinato
150 g di funghi champignon cremino in quarti
40 g di burro
30 g farina
1 dado per brodo di pollo
50 g di panna fresca liquida
latte q.b. per spennellare

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 1275.4 mg

Proteína 29.8 g

Calorías 3442.3 kJ / 819.5 kcal

Grasa 51.3 g

Fibra 7.5 g

Grasas saturadas 28.3 g

Carbohidratos 57.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ieri. Oggi. Sempre 50 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Cocottine uova, piselli e prosciutto

30 Min

Filetti di salmone con patate e zucchine

1 Std. 15 Min

Lasagne con pesto di zucchine, fagiolini e patate

1 Std. 30 Min

Spaghettini al sugo con polpettine di lenticchie

1 Std. 5 Min

Tortilla di patate, pancetta e formaggio

50 Min

Spezzatino di manzo danese

30 Min

Scaloppine di maiale con salsa alle ciliegie

30 Min

Spaghetti di soia con omelette

45 Min

Goulash di pollo in Cottura Lenta

2 Std. 15 Min

Sovracosce di pollo in salsa di peperone a Cottura Lenta con riso

4 Std. 45 Min

Tagliolini fichi e guanciale

40 Min

Cannelloni di quinoa al ragù di tacchino (senza glutine)

1 Std. 45 Min