Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
義大利培根蛋黃麵
Prep. 10min
Total 30min
4 人份
Ingredientes
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帕瑪森起司 切塊 (3公分)40 克
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佩克里諾乳酪 (opcional) 切塊 (3公分)30 克
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風乾豬頰肉 (Guanciale) ，切方塊狀 (詳見要訣)150 克
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特級初榨橄欖油15 克
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蛋1 顆
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蛋黃3 顆
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黑胡椒粉3 小撮
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鹽1 小撮
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乾義大利麵 長直麵 (Spaghetti)320 克
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 人份
Proteína
24.2 g
Calorías
2999 kJ /
716.8 kcal
Grasa
42.2 g
Fibra
2.2 g
Carbohidratos
63.5 g
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