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Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)
Prep. 20min
Total 1h 20min
6 Portionen
Ingredientes
-
Gewürzgurken in Stücken200 g
-
Möhren in Scheiben100 g
-
Zwiebeln geviertelt100 g
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Öl30 g
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Tomatenmark70 g
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Hühnerherzen300 g
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Perlgraupen30 g
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1000 g WasserGeflügelfond1000 g
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Salz½ TL
-
Kartoffeln in Würfeln (1 cm)300 g
-
Pfefferkörner, schwarz10
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
10 g Petersilie, abgezupft, zum ServierenDill abgezupft, zum Servieren10 g
-
Saure Sahne zum Servieren60 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
13 g
Calorías
1137 kJ /
272 kcal
Grasa
19 g
Fibra
2.6 g
Carbohidratos
18 g
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