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Okroschka (Kalte Suppe)
Prep. 40min
Total 1h 10min
4 Portionen
Ingredientes
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Wasser kalt1250 g
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Eier4
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Kartoffeln, festkochend möglichst gleich groß400 g
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Frühlingszwiebeln½ Bund
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Petersilie abgezupft1 Bund
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Dill abgezupft1 Bund
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Radieschen geputzt130 g
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Salatgurke in Stücken (2-3 cm)180 g
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Saure Sahne100 g
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Senf1 TL
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Buttermilch kalt500 g
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Salz2 - 3 TL
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Pfeffer1 TL
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Zucker1 TL
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Dill zum Bestreuen
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
16 g
Calorías
1167 kJ /
279 kcal
Grasa
11 g
Fibra
3.9 g
Carbohidratos
27 g
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