Okroschka (Kalte Suppe)

Okroschka (Kalte Suppe)

4.4 596 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 10min

4 Portionen

Ingredientes

Wasser kalt
1250 g
Eier
4
Kartoffeln, festkochend möglichst gleich groß
400 g
Frühlingszwiebeln
½ Bund
Petersilie abgezupft
1 Bund
Dill abgezupft
1 Bund
Radieschen geputzt
130 g
Salatgurke in Stücken (2-3 cm)
180 g
Saure Sahne
100 g
Senf
1 TL
Buttermilch kalt
500 g
500 g Kefir, kalt
Salz
2 - 3 TL
Pfeffer
1 TL
Zucker
1 TL
Dill zum Bestreuen

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 16 g

Calorías 1167 kJ / 279 kcal

Grasa 11 g

Fibra 3.9 g

Carbohidratos 27 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Russische Küche 11 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Russischer Salat "Vinaigrette"

Russischer Salat "Vinaigrette"

2h 20min

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

Gewürzgurken-Suppe (Rassolnik)

1h 20min

Borschtsch mit Rindfleisch

Borschtsch mit Rindfleisch

1h 10min

Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung

Wareniki mit Quark-Kirsch-Füllung

2h

Tschebureki

Tschebureki

1h 20min

Oliviersalat

Oliviersalat

3h

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

Pirog mit Weißkohl-Kräuter-Füllung

2h

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

Oladji – kleine Buchweizenpfannkuchen

30min

Kreppel

Kreppel

1h

Gefüllte Blinis

Gefüllte Blinis

55min

Borschtsch vegetarisch

Borschtsch vegetarisch

1h 10min

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

1h 45min