Momo

Momo

3.7 6 valoraciones

Prep. 1h 30min

Total 2h

26 unidades

Ingredientes

Massa

água
150 g
farinha
300 g
água (opcional)
10 g

Recheio

gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
20 g
cebolo (spring onion) cortado em rodelas (3 cm aprox.)
40 g
folha de couve branca cortada em pedaços
40 g
óleo de sésamo
30 g
ervilhas congeladas
70 g
cenoura cortada em cubos (1 cm aprox.)
80 g
kopan masala (ver dica)
2 c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta branca
1 pitada de
batata cozida s/ casca, cortada em pedaços (1 cm aprox.)
350 g

Molho

gengibre cortado em fatias (2 mm aprox.)
20 g
dente de alho
1
cebola
80 g
malaguetas s/ sementes, cortadas em pedaços
2
1 c. chá de piripíri em pó
azeite
20 g
polpa de tomate
600 g
açúcar amarelo
1 c. chá de
molho de soja
1 c. sopa de

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 unidade

Sodio 129.2 mg

Proteína 2.3 g

Calorías 360.3 kJ / 86.1 kcal

Grasa 2.2 g

Fibra 1.5 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 14.8 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Momentos de partilha 10 Recetas
Portugal

También podría gustarte...

Lombinho no pão

1j 45 menit

Francesinhas de frango

1j

Peru com farofa

16j

Hambúrgueres de batata recheados com queijo e fiambre

1j 10 menit

Kofta de borrego com chutney de manga

2j 10 menit

Tikka masala de frango com arroz de limão

4j 30 menit

Bife à rolê

1j 10 menit

Tukir de cabrito

4j 50 menit

Ensopado de cabrito

40 menit

Pastel de vento

3j

Biryani de borrego

1j 20 menit

Cachupa

24j

Mostrar todo

Mostrar todo