Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Báránytekercs édesburgonyával
Prep. 20min
Total 50min
4 adag
Ingredientes
A bárányhús előkészítése
-
fokhagyma gerezd1
-
kakukkfű, friss csak a levelek1 ág
-
tengeri só1 ¾ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
extra szűz olívaolaj30 g
-
rozmaring, friss csak a levelek1 ág
-
dijoni mustár10 g
-
báránykaraj, csont nélkül (egyenként kb. 120 g)4
-
víz500 g
-
édesburgonya kockákra vágva (3 cm)500 g
-
feketegyökér hámozott, darabokra vágva (3 cm) (lásd javaslatok)500 g
-
fehér szendvicskenyér, szeletelt (kb. 200 g)4 szelet
Mártás és összeállítás
-
vaj, sózatlan lágy40 g
-
búzaliszt40 g
-
1 púpozott tk húsleves alap, morzsolvahúsleveskocka (0,5 literhez) morzsolva1
-
tengeri só¼ tk
-
feketebors, őrölt¼ tk
-
tejszín tehéntejből származó50 g
-
tej50 g
-
étolaj sütéshez
-
kakukkfű, friss (opcional) díszítésre2 ág
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 adag
Proteína
34 g
Calorías
3682 kJ /
879 kcal
Grasa
44 g
Fibra
29 g
Carbohidratos
72 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Húsvét a családban
10 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)
Ninguna valoración
Marinált csirke paprikás káposztán
45min
Flank steak tormakrémes szósszal
Ninguna valoración
Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával
Ninguna valoración
Kolbászos cowboy gulyás
Ninguna valoración
Mackó burgerek
2h
Csirkemell pizzaiola szósszal
30min
Mediterrán pulykatekercsek
Ninguna valoración
Bárányborda korona
Ninguna valoración
Narancsos csirkesült bacon töltelékkel
2h 5min
Tejszínes zöldborsó sonkával
30min
Gyömbéres aprósütemény mascarponéval és fügével
Ninguna valoración