Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou

Vejce ve falafelu s jogurtovou omáčkou

4.2 9 valoraciones

Prep. 30min

Total 50min

6 porcí

Ingredientes

Vejce

6 vajec, středních (53-63 gramů) chlazených
voda na dolití ke značce 1 l

Jogurtová omáčka

400 gramů jogurtu, 3,5 % tuku
15 gramů čerstvě vymačkané šťávy z limetky
10 gramů medu
½ čajové lžičky mletého kardamomu
1 čajová lžička černého pepře, mletého
1 čajová lžička soli

Falafel

110 gramů jarní cibulky na kroužky (1 cm)
4 snítky koriandru, čerstvého pouze lístky
4 snítka petržele, čerstvé pouze lístky
3 stroužky česneku
1 žloutek
20 gramů olivového oleje
20 gramů citrónové šťávy, čerstvě vymačkané
1 čajová lžička mletého koriandru
1 čajová lžička mletého kmínu
1 čajová lžička soli
400 gramů bílé cizrny, konzervované slité
40 gramů hladké mouky
1 čajová lžička kypřicího prášku do pečiva
40 gramů strouhanky
1500 gramů oleje na smažení

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porci

Sodio 563.3 mg

Proteína 15.2 g

Calorías 1695.8 kJ / 405.3 kcal

Grasa 24.3 g

Fibra 5.8 g

Grasas saturadas 4.5 g

Carbohidratos 33.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Vejce na Velikonoce - vaření vajec na TM6 10 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Čočkové stew s pancettou

1h

Fazolový burger (veganský)

1h 20min

Low carb lasagne

1h 30min

Mexické fazole s krustou z polenty

1h

Falafel

10h

Veganské arašídové cookies s čokoládou

50min

Kakaový chia puding

35min

Chai masala sušenky (bez cukru)

35min

Pečené brambory plněné krémem z romaduru

1h 40min

Musaka z červené čočky

2h 20min

Lilkové ragú s cizrnou

45min

Kokosovo-karamelový cheesecake

3h 30min