Strawberry champagne cake

Strawberry champagne cake

4.3 4 valoración

Prep. 45min

Total 3h 10min

12 slices

Ingredientes

Strawberry and champagne jam

lemon zest only, no white pith
1
freshly squeezed lemon juice
20 g
strawberries (over-ripe strawberries are preferred)
270 g
white sugar
100 g
champagne
100 g

Roasted strawberries

strawberries hulled and cut into halves
500 g
champagne
75 g
caster sugar
10 g

Sponge

butter to grease
eggs room temperature
4
bicarbonate of soda
½ tsp
cream of tartar
1 tsp
cornflour
80 g
plain flour
30 g
caster sugar
130 g
natural vanilla extract
1 tsp
hot water
2 tbsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
300 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 slice

Sodio 92 mg

Proteína 3.7 g

Calorías 986.1 kJ / 234.8 kcal

Grasa 10.3 g

Fibra 1.8 g

Grasas saturadas 5.9 g

Carbohidratos 32.2 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Rose gold baking 21 Recetas
Australia y Nueva Zelanda

También podría gustarte...

Floating islands

Floating islands

1h

Guacamole

Guacamole

Ninguna valoración

Rice pureé with fruit (fresh rice cereal)

Rice pureé with fruit (fresh rice cereal)

10min

Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

1h 30min

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

Sous vide strawberries with white chocolate mousse (TM5)

2h

Six-layer cake

Six-layer cake

5h 45min

Critters and crawlers

Critters and crawlers

2h 25min

The Great Aussie "bite"

The Great Aussie "bite"

8h 35min

Lemon and elderflower ombre cake

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Peppermint chocolate brownie cheesecake

Peppermint chocolate brownie cheesecake

1h 5min

Black forest pavlova stack

Black forest pavlova stack

5h 30min

Chocolate fondant cake

Chocolate fondant cake

40min