Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

Ratatouille z ryżem; Gruszki z czekoladą

4.5 11 valoraciones
Prep. 25min
Total 45min
6 porcji

Ingredientes

  • 1200 g wody
  • 1 czubata łyżeczka soli
  • 70 g oliwy z oliwek
  • 350 g ryżu długoziarnistego
  • 300 g cebuli przekrojonej na pół
  • 300 g cukinii pokrojonej na kawałki
  • 150 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 150 g zielonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
  • 3 gruszki
  • 6 kostek gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao
  • 400 g przecieru pomidorowego, typu passata
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
  • 3 jajka ugotowane na twardo (patrz wskazówka)

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porcję

Sodio 679 mg
Proteína 11 g
Calorías 1969 kJ / 470 kcal
Grasa 17 g
Fibra 6.7 g
Grasas saturadas 4 g
Carbohidratos 72 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...