Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Koncentrat bulionu z wolno gotowanej wołowiny i zrumienionych warzyw
Prep. 20min
Total 3h
400 g
Ingredientes
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40 g oleju
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300 g warzyw, mieszanych np. marchewki, korzenia pietruszki, selera naciowego, pora, pokrojonych na kawałki
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100 g cebuli pokrojonej w ósemki
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1 ząbek czosnku
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50 g koncentratu pomidorowego
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4 łodyżki mieszanych ziół, świeżych np. natki pietruszki, szałwii, rozmarynu, tylko liście
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100 g soli gruboziarnistej
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30 g wody30 g czerwonego wina
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1 liść laurowy, suszony
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300 g mięsa wołowego, mielonego podzielonego na kawałki
Inf. nutricional por 400 g
Calorías
1032 kcal /
4321 kJ
Proteína
75 g
Grasa
64 g
Carbohidratos
41 g
Fibra
13 g
Grasas saturadas
13 g
Sodio
39232 mg
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