Versiones compatibles
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami
- 250 - 300 g pieczarek, przekrojonych na pół
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 20 g masła
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 ½ - 1 ¾ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 2 polędwiczki wieprzowe, małe (300-400 g każda)
- 6 plastrów sera żółtego
- 10 - 14 plastrów boczku parzonego, w plastrach lub surowego
- 500 g wody
- 600 - 700 g ziemniaków, pokrojonych na 3 cm kawałki
Kapusta gotowana
- 500 g białej kapusty, pokrojonej na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej na kawałki
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
o bien 1 ½ kostki bulionu drobiowego (na 0,5 l), pokruszonej - 200 g wody
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- 10 - 20 g mąki pszennej
- 1 - 2 łyżki soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1
pęczek koperku, świeżego, tylko liście, posiekanego (opcjonalnie)
o bien 1 - 2 łyżeczki koperku, suszonego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 3324.3 kJ / 794 kcal
- Proteína
- 57.5 g
- Carbohidratos
- 53.3 g
- Grasa
- 39.8 g
- Grasas saturadas
- 21.3 g
- Fibra
- 9.3 g
- Sodio
- 1706.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 min
Eskalopki z indyka w sosie śmietanowo-musztardowym z ziemniakami i surówką
50 min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1 Std. 20 Min
Zupa pieczarkowo-paprykowa; Schab w sosie węgierskim (z osłoną noża miksującego), kasza pęczak i surówka po węgiersku z kiszonej kapusty
2h
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1h 50 min
Pulpety z sosem śmietanowym i zapiekanką z ziemniaków i dyni; Ciasto ze śliwkami i kruszonką
1 Std. 20 Min
Kurczak w sosie paprykowym z ryżem; Twarożek z morelami
1h
Sznycle pod kołderką warzywną z ziemniakami i sałatką Cezar; Lody wiśniowe
45 min
Klopsiki z indyka i boczku; Młode ziemniaki; Duszona młoda kapusta
45 min
Kurczak pod pierzynką z marchewki i pora; Młode ziemniaki; Surówka z kalarepy i rzodkiewki
45 min
Pulpety drobiowo-pieczarkowe z brokułowym ryżem, lekkim sosem chrzanowym i surówką
55 min
Polędwica wieprzowa z kapustą kiszoną i purée ziemniaczanym
1h 10 min