![Leek, chilli and chorizo sauce Leek, chilli and chorizo sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7db2abb5-6fba-4904-81ef-4aed06543bdd/Derivates/014dee2a-166e-4689-af3a-4f1cf8bfac12.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 2 garlic cloves, peeled
- 1 leek, trimmed, white part only, well washed and cut into pieces (3 cm) - green part reserved
- 1 - 2 fresh long red chillies, deseeded if preferred, and cut into halves
- 30 g extra virgin olive oil
- 500 g tomato passata
- 50 g water
- 1 chorizo sausage (approx. 220 g), cut into thin slices
- 2 sprigs fresh basil, leaves torn
- 2 pinches ground black pepper, to taste
- 600 g cooked gnocchi, to serve (see Tips)
- Parmesan grated, to serve
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1228.3 kJ / 293.6 kcal
- Proteína
- 9.1 g
- Carbohidratos
- 43.7 g
- Grasa
- 9.9 g
- Grasas saturadas
- 2.4 g
- Fibra
- 4.5 g
- Sodio
- 347.3 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Middle Eastern salmon with tahini yoghurt
40 min
Chicken Pizzaiola
50 min
Broccoli and ham pasta bake
1 Std.
Chicken and risoni bake
1 Std. 15 Min
Baked Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter
55 min
Chicken in chipotle sauce
40 min
Lamb sausage ragu
30 min
Chicken Tikka Masala Pasta
45 min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50 min
Chicken gyros with tzatziki
30 min
Low waste chicken lasagne
1h 30min
Lala's creamy lemon butter chicken
1 godz. 10 min