Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

Scoici prăjite cu piure de cartofi dulci

4.5 2 valoraciones
Prep. 15min
Total 30min
2 porții

Ingredientes

  • praz doar părțile albe, tăiate bucăți
    85 g
  • sare
    ¾ linguriță
  • cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
    170 g
  • apă
    225 g
  • concentrat pastă de legume
    1 linguriță
  • păstaie de vanilie (opcional) semințele și păstaia
    ½
  • oțet din cidru de mere
    1 linguriță
  • ghimbir măcinat
    ½ linguriță
  • piper alb măcinat după gust
    1 priză
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • scoici Saint Jacques proaspete, curățate scurse pe hârtie
    6
  • piper negru măcinat
    ½ linguriță
  • lapte integral
    85 g
  • salată cu frunze mici, în amestec pentru decor
  • mure pentru decor
    8

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 30 g
Calorías 1753 kJ / 419 kcal
Grasa 19 g
Fibra 5 g
Carbohidratos 35 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...