Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o bien 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1020 kJ / 244 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 17 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 119 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Gogoși marocane
2h 45min
Spezzatino de miel
Brak ocen
Rulouri de miel cu scorțoneră și cartofi dulci
Brak ocen
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4h 45min
Piept de pui sous-vide
Brak ocen
Spată de porc sous-vide
Brak ocen
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Pește și cartofi cu sos de roșii
50 Min
Mușchi de vită cu unt Café de Paris
Brak ocen
Terci de griș cu cambulă (7-9 luni)
Brak ocen
Sos Roquefort
20min
Vită cu ciuperci
30min