Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 pulpe superioare de pui, cu piele și os, (180 g fiecare, 3 cm grosime)
- 1400 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o bien 1 linguriță rasă vitamina C - 1 lingură unt
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1020 kJ / 244 kcal
- Proteína
- 23 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 17 g
- Grasas saturadas
- 6 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 119 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Piept de pui sous-vide
Ninguna valoración
Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez
5h 5min
Supă de pui cu găluști de pâine
1 Std. 5 Min
Gulaș de vită cu găluște
1 Std. 45 Min
Piept de rață sous-vide
Ninguna valoración
Medalioane de vițel sous-vide
Ninguna valoración
Miel mediteraneean gătit lent
6 godz. 45 min
Fougasse
2 Std.
Cotlet de porc sous-vide
2 Std.
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Curcan cu legume la borcan, cu orez
1 Std. 10 Min
Tocană de curcan cu ciuperci și smântână, gătită lent
4 godz.