Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.5 2 valoración

Prep. 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingredientes

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 119 mg

Proteína 23 g

Calorías 1020 kJ / 244 kcal

Grasa 17 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tocăniță de iepure

Tocăniță de iepure

1h

Salată cu somon și merișoare

Salată cu somon și merișoare

40min

Piept de pui sous-vide

Piept de pui sous-vide

Ninguna valoración

Piept de rață sous-vide

Piept de rață sous-vide

Ninguna valoración

Cotlet de porc sous-vide

Cotlet de porc sous-vide

2h

Pește gras sous-vide

Pește gras sous-vide

1h 5min

Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Ninguna valoración

Risotto cu calmar și crevete

Risotto cu calmar și crevete

1h

Chifteluțe de vițel cu legume

Chifteluțe de vițel cu legume

30min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

1h 15min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min