Pulpe de pui sous-vide

Pulpe de pui sous-vide

4.7 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 35min

4 porție

Ingredientes

pulpe superioare de pui, cu piele și os (180 g fiecare, 3 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 119 mg

Proteína 23 g

Calorías 1020 kJ / 244 kcal

Grasa 17 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 6 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Sos cu usturoi și pătrunjel

10 min

Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde

5 godz. 15 min

Sos curry pentru cartofi prăjiți

25 min

Piept de vită sous-vide

Brak ocen

Piept de pui sous-vide

Brak ocen

Piept de rață sous-vide

Brak ocen

Cotlet de porc sous-vide

2 godz.

Tocană de vită gătită lent cu bere neagră și Piure irlandez

5 godz. 5 min

Pere la aburi, cu sos de ciocolată și cardamom

40 min

Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi

1 godz. 40 min

Cartofi și fasole verde cu pesto de pătrunjel

35 min

Salată de caracatiță sous-vide

8 godz.