Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Marinadă
- 40 g ulei de susan
- 40 g sos de soia light
- 25 g zeamă de limetă
- 30 g ghimbir proaspăt, curățat, tăiat felii rotunde (2 mm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele, plus pentru decor
- 3 ceapă verde, tăiată bucăți
- 1 cățel de usturoi
- 1 chilli roșu, proaspăt, fără sâmburi, după gust
- 800 g file de somon proaspăt, fără piele și fără oase (1 file mare)
Preparare
- 1000 g apă
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 1317 kJ / 317 kcal
- Proteína
- 24.1 g
- Carbohidratos
- 1.4 g
- Grasa
- 23.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 menit
Pește gras sous-vide
1 godz. 5 min
Somon cu sos de mango, fasole verde și morcovi
1j
Salată cu somon și merișoare
40 min
Iepure cu prune uscate
1j
Supă miso, Fructe de mare cu sake și orez
1 godz. 5 min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1j
Mușchiuleț de porc cu sos de vin roșu și legume
45 Min
Pui San Fernando
55 Min
Chiftele de somon
2 godz. 20 min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 min
Salată cu carne și rucola
35 Min