
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 100 g di cipolla dorata in quarti
- 1 peperoncino piccante fresco
- 30 g di gambo di sedano a pezzi
- 60 g di olio extravergine di oliva
- 1000 g di cozze fresche pulite
- 200 g di scampi
- 200 g di seppie pulite e ad anelli
- 300 g di polpo fresco a pezzi (3-4 cm circa)
- 200 g di pomodori pelati
- 100 g di vino bianco secco
- 300 g di filetti di coda di rospo senza pelle e senza lische
- 200 g di scorfano in filetti
- 1 cucchiaino di sale
- 100 g di acqua
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 10 - 12 fette di pane casereccio tostato
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 639 kcal / 2673 kJ
- Proteína
- 79.8 g
- Grasa
- 28.8 g
- Carbohidratos
- 16.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Zuppa di pesce tradizionale
1h 30min
Zuppa di pesce alla napoletana
1h 10min
Seppie e calamari in guazzetto di capperi e olive
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Zuppetta di crostacei
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Brodetto ricco con crostoni
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Zuppa di crostacei e seppie
1h
Lumachine in rosso
1h 40min
Brodetto romagnolo
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Insalata di mare
1h 30min
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40min
Vongole e cozze alla marinara
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Zuppa di vongole e mazzancolle
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