Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Ñoquis
- 500 g de agua
- 500 g de papas peladas cortadas en cubos de 2-3 cm
- 200 g de harina y un poco más para enharinar
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
Salsa rosa
- 150 g de cebolla cortada en dos
- ½ diente de ajo sin la raíz
- 50 g de aceite de oliva
- 400 g de tomate triturado
- 1 cucharadita de azúcar
- 2 cucharaditas de sal
- 1 hoja de laurel
- 200 g de crema de leche con un mínimo de 30% de materia grasa
- 20 g de hojas de albahaca fresca y un poco más para decorar
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
Cocción y montaje
- 2 - 3 litros de agua
- ½ cucharadita de sal
- 40 g de queso parmesano cortado en láminas para decorar
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1725 kJ / 412 kcal
- Proteína
- 11.1 g
- Carbohidratos
- 47.1 g
- Grasa
- 19.9 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Salsa de tomate estilo italiano
35 Min
Humita
50min
Risotto cremoso de champiñones y camarón.
1 Std.
Hongos ostra y risotto de Champagne
35 Min
Soufflé de calabaza
1 Std.
Goulash
1 Std.
Pan de aceitunas, morrones y albahaca
Nessuna valutazione
Ñoquis del 29
1 Std. 15 Min
Hamburguesas de carne
1 Std.
Risotto con calabacita y tocino
35 Min
Medialunas de manteca
5 Std. 30 Min
Quiche de zapallito italiano
1h 10min