Versiones compatibles
Μανιταρόσουπα και φιλέτο γαλοπούλας με λαχανικά στον ατμό
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1230 γρ. νερό
- 300 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα στη μέση ή στα 4
- 15 γρ. λάδι κανόλα (κραμβέλαιο)
- 100 γρ. κρεμμύδι, κομμένο στα 4
- 60 γρ. καρότο, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. ρίζα μαϊντανού, σε κομμάτια (2 εκ.)
- 60 γρ. σελινόριζα, σε κομμάτια (2 εκ.)
-
2
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
o bien 2 κύβους ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένους - ¾ - 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ - 1 κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- 400 γρ. φιλέτο από στήθος γαλοπούλας, κομμένο σε φέτες (1 εκ.), μαριναρισμένο (βλ. συμβουλή)
- 400 γρ. ανάμεικτα λαχανικά (π.χ. κολοκυθάκια, πιπεριές, μπρόκολο, μανιτάρια), σε κομμάτια (4-5 εκ.) (βλ. συμβουλή)
- 1 αυγό
- 2 καλά γεμάτες κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 100 γρ. ξινή κρέμα (sour cream)
- 1 κ.σ. φύλλα μαϊντανού, ψιλοκομμένα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1487.4 kJ / 355.3 kcal
- Proteína
- 27 g
- Carbohidratos
- 20 g
- Grasa
- 21.3 g
- Grasas saturadas
- 10.3 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 896.5 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Σαλάτα Σικελίας
Ninguna valoración
Σούπα λαχανικών
15min
Ζεστή σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μάνγκο, αβοκάντο και αυγά ποσέ
55 Min
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30 phút
Κολλώδες ρύζι στον ατμό με χοιρινό (Ατομικές πουτίγκες ρυζιού σε φορμάκια)
Ninguna valoración
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min
Χυμός μάνγκο
Ninguna valoración
Σούπα αυγολέμονο με κοτόπουλο
1h 30min
Ρολάκια μελιτζάνας με ζαμπόν
50min
Κρεμώδης σούπα κουνουπιδιού με κενέλ γκοργκονζόλας
35min
Βασική σούπα λαχανικών
50min
Μελιτζάνες ιμάμ
1 godz. 40 min