Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Gratin di patate
Prep. 10min
Total 50min
6 porzioni
Ingredientes
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1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
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1 spicchio di aglio
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1200 g di patate pelate e a fette sottili (2-3 mm)
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400 - 500 g di panna (min. 30% di grassi)
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1 cucchiaino di sale
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1 pizzico di pepe macinato
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1 pizzico di noce moscata
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200 - 250 g di Gruviera grattugiato, a piacere
Inf. nutricional por 1 porzione
Calorías
597 kcal /
2498 kJ
Proteína
18.7 g
Grasa
43.5 g
Carbohidratos
34.9 g
Fibra
2.8 g
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