Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 5 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
- 1 scalogno (30 g circa) a metà
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di cuori di carciofo a metà
- 2 filetti di acciuga sott'olio
- 320 g di riso per risotto (Carnaroli, Arborio o Parboiled cottura 14 minuti)
- 60 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 120 g di tonno in scatola in olio di oliva sgocciolato
- 40 g di olive taggiasche denocciolate
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1794 kJ / 429 kcal
- Proteína
- 16.2 g
- Carbohidratos
- 71.9 g
- Grasa
- 10.3 g
- Fibra
- 4.6 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Risotto zucchine e menta
40min
Risotto gamberi e carciofi
30min
Risotto ai carciofi
30min
Riso integrale al tonno e carciofi
40min
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45min
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40min
Risotto agli asparagi e vongole
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Penne risottate carciofi e zucca
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Risotto ai carciofi e bottarga
40min
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