Pizza napoletana

4.3 480 valoraciones
Prep. 30min
Total 9h
2 porzioni

Ingredientes

  • 450 g di acqua
  • 360 g di farina tipo 0 + q.b.
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 8 g di sale
  • 30 g di succo di limone
  • 200 - 220 g di pomodori pelati a pezzi
  • 200 g di mozzarella di bufala a fette, ben sgocciolata
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • foglie di basilico fresche a piacere

Inf. nutricional por 1 porzione

Calorías 1021.5 kcal / 4273.9 kJ
Proteína 35.7 g
Grasa 36.5 g
Carbohidratos 145.3 g
Fibra 208.5 g
Grasas saturadas 5 g

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