Dispositivos y accesorios
Losos s kokosovým chilli přelivem
Prep. 10min
Total 30min
4 porce
Ingredientes
Losos
-
600 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže (4 kusy)
-
½ čajové lžičky soli
-
¼ čajové lžičky pepře, čerstvě umletého
Kokosový chilli přeliv a vařené brambory
-
180 gramů šalotky
-
½ kusu chilli papriček, čerstvých červených, bez semínek
-
5 gramů čerstvého zázvoru oloupaného, na kousky
-
20 gramů sezamového oleje, panenského
-
100 gramů vína, bílého
-
50 gramů portského vína bílého
-
400 gramů kokosového mléka neslazeného
-
600 gramů brambor oloupaných, na kousky
-
25 gramů bramborového škrobu např. Solamylu, rozmíchaného ve studené vodě
-
100 gramů zakysané smetany
-
½ čajové lžičky soli
-
1 čajová lžička cukru
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porce
Proteína
32.5 g
Calorías
2162 kJ /
516 kcal
Grasa
28.9 g
Fibra
0.5 g
Carbohidratos
19.5 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Menu pro každý den
75 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45 min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 godz. 5 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Candát s polentou z čerstvé kukuřice
1 godz. 5 min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25 min
Sous-vide chřest s pošírovanými vejci
1 godz. 20 min
Mug cake s ricottou a borůvkami
25 min
Chřest na páře s hnědým máslem a makovou oplatkou
1 godz. 40 min
Treska v soli se smetanovým kaviárem
20 min
Roastbeef s hořčičnou omáčkou
1 godz. 30 min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1 godz. 20 min
Losos v zázvorové omáčce s kešu oříšky
30 min