Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

Ravioli alla rapa rossa con burro e salvia

4.2 18 valoraciones

Prep. 1h

Total 1h 30min

6 porzioni

Ingredientes

Pasta alla barbabietola

40 g di rapa rossa, cotta
100 g di semola di grano duro
250 g di farina tipo 0 + q.b.
3 uova
15 g di olio extravergine di oliva

Ripieno

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
40 g di olio extravergine di oliva
400 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti
200 g di mela sbucciata
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo

Terminare la preparazione

60 g di burro
4 - 5 foglie di salvia fresca lavate
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
pepe nero macinato a piacere
Parmigiano Reggiano grattugiato, a piacere

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 0.7 mg

Proteína 29.7 g

Calorías 2260 kJ / 540.1 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 2.3 g

Grasas saturadas 8.7 g

Carbohidratos 47.5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Colore in tavola 40 Recetas
Italia

Un amore di ricette 72 Recetas
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Febbraio 2021 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Sciroppo fermentato di lamponi

128h 10min

Pasta choux

2h

Bignè salati con crema di piselli

2h

Pasta Choux

2h

Pasta all'uovo

1h

Ravioli al cacao con ripieno di ricotta e noci

1h 30min

Lanterna di frolla

1h 30min

Cuori rossi ripieni ai formaggi (per 2 persone)

1h

Bignè con crema di verdure e coulis di peperoni

2h

Banettes rustiche

15h

Filetto di maiale bardato con pancetta sottovuoto

1h 45min

Gnocchi di pane alla barbabietola su crema allo zafferano

1h