![Feijoada Feijoada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4108a45f-7b80-400b-b795-2bc77d20a6df/Derivates/bbc6d778-71d8-46d9-9565-1d0f5ea3e6d4.jpg)
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Farofa
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 130 g di cipolla rossa a pezzi
- 500 g di farina di manioca
- 1 pizzico di sale
Feijoada
- 5 g di foglie di prezzemolo fresco, lavate
- 150 g di cipolla rossa a pezzi
- 2 spicchi di aglio
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 100 g di salsiccia di maiale stagionata, a fette
- 200 g di guanciale di maiale a cubetti
- 300 g di costine di maiale
- 300 g di fagioli neri secchi, ammollati (vedere consigli)
- 500 g di acqua
- 1 foglia di alloro secca
- 5 g di sale
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 4063.5 kJ / 971.2 kcal
- Proteína
- 35.2 g
- Carbohidratos
- 75.9 g
- Grasa
- 57.7 g
- Grasas saturadas
- 11.1 g
- Fibra
- 5.1 g
- Sodio
- 2.2 mg
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