Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Baccalà su crema di cime di rapa piccanti e olio all'aglio (di Marisa Maffeo)
Prep. 10min
Total 1h 10min
2 porzioni
Ingredientes
Olio all'aglio
-
100 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio privato dell'anima
Cime di rapa piccanti
-
500 g di acqua
-
600 g di cime di rapa
-
cubetti di ghiaccio q.b per raffreddare
-
3 filetti di acciuga
-
1 peperoncino
Baccalà in olio cottura
-
1000 g olio di semi di girasole
-
4 foglie di salvia fresca
-
500 g di baccalà dissalato
Terminare la preparazione
-
taralli q.b. per servire
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 2 porzioni
Sodio
23.1 mg
Proteína
115.3 g
Calorías
17899.2 kJ /
4278 kcal
Grasa
439.2 g
Fibra
0 g
Grasas saturadas
46.8 g
Carbohidratos
17 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Bimby in diretta con...
11 Recetas
Italia
Italia
También podría gustarte...
Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano
40min
Insalata di baccalà sottovuoto
1h
Baccalà croccante con friarielli piccanti
1h
Baccalà ricco della Vigilia
1h
Baccalà alla livornese
35min
Zuppa di seppie e ceci a Cottura Lenta
6h
Baccalà sottovuoto al profumi di agrumi
1h 30min
Baccalà in umido (Ghiotta di Natale)
1h 10min
Polpo arrosto con avocado, anguria e aceto al lampone (di Mirko Ronzoni)
1h 10min
Baccalà con peperoni cruschi
50min
Baccalà agli agrumi e purea di cavolo romano
55min
Polpo alla Luciana
1h 30min