Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 905 kJ / 216 kcal
- Proteína
- 1.1 g
- Carbohidratos
- 8.1 g
- Grasa
- 20 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Orez tip jasmine, fiert
35min
Friptură aromată de miel
29ωρ. 50 λεπτ.
Sos Beurre Blanc
20min
Sos Roquefort
20min
Sos pentru grătar în stil texan
20min
Cremă de brânză cu caviar și salată
Ninguna valoración
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10min
Coaste de porc cu bourbon
5 Std. 50 Min
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Ninguna valoración
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi
1 Std. 30 Min
Sos bearnez
15min