Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1 lingură piper roșu boabe
- 1 lingură piper alb boabe
- 1 lingură piper negru boabe
- 60 g unt, tăiat cuburi
- 45 g șalote, tăiate jumătăți
- 100 g brandy
- 130 g supă de vită
- 1 priză piper negru măcinat, sau după gust
- 1 lingură amidon de porumb, dizolvat în 1 lingură apă
- 60 g smântână grasă, 30-40% grăsime
- sare de mare fină, după gust
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 905 kJ / 216 kcal
- Proteína
- 1.1 g
- Carbohidratos
- 8.1 g
- Grasa
- 20 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Sos olandez
15min
Sos béchamel
15min
Sos bearnez
15min
Lichior de ouă cu mirodenii
4j 30 menit
Ruladă cu 3 feluri de carne
2j 5 menit
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2j 10 menit
Mușchi de miel cu sos de piper roșu
Ninguna valoración
Tarte cu ceapă caramelizată și brânză de capră
1j
Tartar de vită
10 min
Panna cotta
6h 15 min
Sos Roquefort
20 min
Sos în stil Big Mac
4 Std.