Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g ulei de rapiță
- 10 - 15 g mărar proaspăt, doar frunzele
- 20 - 30 g zahăr, după gust
- 20 g oțet de vin
- 20 g zeamă de lămâie
- 25 g muștar de Dijon sau alt muștar mediu iute
- 30 g muștar dulce
- 1 gălbenuș
- ½ linguriță sare
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- Inf. nutricional
- por 350 g
- Calorías
- 8541 kJ / 2041 kcal
- Proteína
- 10 g
- Carbohidratos
- 32 g
- Grasa
- 211 g
- Fibra
- 2.6 g
Recetas alternativas
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie
1h 5min
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Mușchiuleț de porc cu rozmarin și piper verde
5h 15min
Ruladă de curcan cu caise și piersici
2h 10 min
Spată de porc sous-vide
Ninguna valoración
Mere cu sos de zabaglione cu cidru
40 λεπτ.
Chutney de ceapă roșie caramelizată
24h
Midii în stil provensal
35 Min
Sos bearnez
15min
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6 godz.
Sos olandez
15min