Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 valoración

Prep. 15min

Total 3h

6 porții

Ingredientes

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 353.9 mg

Proteína 7.4 g

Calorías 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 16.6 g

Carbohidratos 0.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Platoul cu carne 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște

Ouă cu sos cu ierburi aromatice și biscuiți de Paște

Ninguna valoración

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

Coroniță de Paște, din făină integrală, cu păstrăv afumat și ouă

1h 45min

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3h 45min

Pho vietnamez de vită

Pho vietnamez de vită

1h 45min

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

Tartă cu nectarine și cremă Frangipane cu alune de pădure

50min

Catifea albă

Catifea albă

Ninguna valoración

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10h

Sos pentru grătar în stil texan

Sos pentru grătar în stil texan

20min

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde

1h 10min

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min

Pâine cu cinci semințe

Pâine cu cinci semințe

1h 50min