Buscar
Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling
4.1 27 valoraciones
Prep. 15min
Total 3h
6 porții
Registrarse gratis

Ingredientes

  • apă
    400 g
  • ficat de rață, crud bine curățat
    250 g
    ficat de pui, bine curățat
  • foaie de dafin, uscată
    ½
  • piper negru boabe
    6
  • vin Riesling
    150 g
  • unt sărat moale, tăiat bucăți
    180 g
  • vin de Porto sau coniac
    1 lingură
  • sare
    1 ¾ linguriță
  • piper negru măcinat
    ⅛ linguriță
  • pâine prăjită, pentru servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 353.9 mg
Proteína 7.4 g
Calorías 1111.7 kJ / 264.7 kcal
Grasa 26.4 g
Fibra 0.1 g
Grasas saturadas 16.6 g
Carbohidratos 0.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Platoul cu carne 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Coaste de porc cu bourbon

Coaste de porc cu bourbon

4.6(9)

5h 50min

Salată de icre

Salată de icre

2.2(29)

15min

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate

3.8(6)

4h 10min

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

2.7(3)

10h

Foie gras de rață

Foie gras de rață

4.0(4)

72h

Iaurt simplu

Iaurt simplu

5.0(9)

14h

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

Pastă de vinete și ardei (Ajvar)

5.0(3)

50min

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

Supă vegană de ciuperci, praz și orez sălbatic cu pâine prăjită

4.7(18)

45min

Budincă de orez negru

Budincă de orez negru

5.0(1)

25h 5min

Pateu din ficat de pui cu coniac

Pateu din ficat de pui cu coniac

4.8(61)

3h 25min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

5.0(4)

55min

Supă cremă de roșii

Supă cremă de roșii

4.7(142)

25min