Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 valoración

Prep. 15min

Total 3h

6 porții

Ingredientes

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 353.9 mg

Proteína 7.4 g

Calorías 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 16.6 g

Carbohidratos 0.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Platoul cu carne 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

Tartă cu ciocolată și lichior de portocale

3h 45min

Pâine mediteraneană

Pâine mediteraneană

5h 20min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35min

Orez basmati fiert

Orez basmati fiert

35min

Salată de icre

Salată de icre

15min

Pateu în crustă (Spania)

Pateu în crustă (Spania)

10h

Vită picantă gătită lent

Vită picantă gătită lent

8h 10min

Înghețată de alune

Înghețată de alune

10h 20min

Gem de prune și mere

Gem de prune și mere

40min

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)

40min

Tartă normandă cu mere

Tartă normandă cu mere

1h 25min

Sos cu vinete și migdale

Sos cu vinete și migdale

20min