Pate de ficat cu Riesling

Pate de ficat cu Riesling

4.1 27 valoraciones

Prep. 15min

Total 3h

6 porții

Ingredientes

apă
400 g
ficat de rață, crud bine curățat
250 g
ficat de pui, bine curățat
foaie de dafin, uscată
½
piper negru boabe
6
vin Riesling
150 g
unt sărat moale, tăiat bucăți
180 g
vin de Porto sau coniac
1 lingură
sare
1 ¾ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță
pâine prăjită, pentru servire

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 353.9 mg

Proteína 7.4 g

Calorías 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Grasa 26.4 g

Fibra 0.1 g

Grasas saturadas 16.6 g

Carbohidratos 0.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Platoul cu carne 8 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

10min

Sos cu macrou afumat și năsturel

5min

Gulaș de vită cu găluște

1h 45min

Pâté de ciuperci

1h 25min

Molè de fasole neagră (Chilli cu fasole neagră și ciocolată)

Ninguna valoración

Unt cu salvie și usturoi negru

Ninguna valoración

Pateu în crustă (Spania)

10h

Pateu țărănesc

48h

Pâine în formă, cu iaurt (10-12 luni)

3h 45min

Înghețată cu cireșe amarena

8h 10min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min

Pateu din ficat de pui cu coniac

3h 25min