Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Świąteczny tort piernikowo-czekoladowy
Prep. 20min
Total 1h 40min
12 porcji
Ingredientes
Przyprawa do piernika
-
lasek cynamonu przełamanych na pół30 g
-
gałka muszkatołowa, cała1
-
goździków10
-
imbiru, suszonego, mielonego2 łyżeczki
-
strączków kardamonu10
-
gwiazdka anyżu1
-
ziaren ziela angielskiego8
-
ziaren pieprzu czarnego8
Ciasto piernikowe
-
bułka tarta do posypania formy
-
jajka w temp. pokojowej2
-
mleka w temp. pokojowej250 g
-
miodu, płynnego15 g
-
oleju rzepakowego100 g
-
powideł śliwkowych30 g
-
kakao naturalnego, niesłodzonego15 g
-
mąki pszennej260 g
-
cukru trzcinowego, nierafinowanego200 g
-
proszku do pieczenia2 łyżeczki
Masa czekoladowa
-
gorzkiej czekolady, o zawartości min. 70% kakao pokrojonej na kawałki200 g
-
serka kremowego w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki500 g
-
cukru pudru40 - 60 g
-
soku z pomarańczy, świeżo wyciśniętego30 g
-
ekstraktu z wanilii, naturalnego2 łyżeczki
Składanie tortu
-
likieru pomarańczowego6 łyżek
-
pierniczków (opcional) o dowolnych kształtach, do dekoracji12 - 14
Rozmarynowe choinki
-
rozmarynu, świeżego dł. ok. 10 cm2 - 3 gałązki
-
cukru100 g
-
wody100 g
Lukier
-
cukru100 g
-
białko1
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (opcional)1 łyżeczka
Inf. nutricional por 1 porcję
Calorías
542 kcal /
2271.1 kJ
Proteína
8 g
Grasa
26 g
Carbohidratos
67 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
11 g
Sodio
217 mg
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
NEWSLETTER
12 Recetas
Polonia
Polonia
