Dispositivos y accesorios
Millefeuille z kremem waniliowym
Prep. 1h
Total 5h
4 porcje
Ingredientes
Krem waniliowy
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
100 g cukru
-
45 g mąki pszennej
-
10 g skrobi kukurydzianej10 g skrobi ziemniaczanej
-
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
-
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
-
woda, schłodzona do studzenia kremu
-
kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
-
200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
90 g wody, schłodzonej
-
2 szczypty soli
Millefeuille
-
cukier puder do oprószenia
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
91.5 mg
Proteína
13.7 g
Calorías
3236.3 kJ /
773.5 kcal
Grasa
48.5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
28.9 g
Carbohidratos
72.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Waniliowe półkule w czekoladzie z sosem karmelowym
6h 45min
Sos béarnaise
20min
Kokosowa bita śmietana
5min
Babeczki z kremem budyniowym i owocami (Papavero)
2h 50min
Tort walentynkowy
7h 20min
Krem dekoracyjny z serka
5min
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30min
Trifle truskawkowe z kremem mascarpone
50min
Torcik z bezą i truskawkami
2h
Owoce zapiekane pod koglem-moglem
25min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2h 40min
Gofry belgijskie z bitą śmietaną i truskawkami
1h 50min