Dispositivos y accesorios
Millefeuille z kremem waniliowym
Prep. 1h
Total 5h
4 porcje
Ingredientes
Krem waniliowy
-
500 g mleka w temp. pokojowej
-
100 g cukru
-
45 g mąki pszennej
-
10 g skrobi kukurydzianej10 g skrobi ziemniaczanej
-
100 g żółtek (z 5-6 jajek), w temp. pokojowej
-
1 laska wanilii tylko ziarna (patrz wskazówka)
-
woda, schłodzona do studzenia kremu
-
kostki lodu do studzenia kremu
Ciasto francuskie
-
200 g masła zamrożonego, pokrojonego na 1-2 cm kawałki
-
200 g mąki pszennej plus dodatkowa ilość do oprószenia blatu
-
90 g wody, schłodzonej
-
2 szczypty soli
Millefeuille
-
cukier puder do oprószenia
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 porcję
Sodio
91.5 mg
Proteína
13.7 g
Calorías
3236.3 kJ /
773.5 kcal
Grasa
48.5 g
Fibra
1 g
Grasas saturadas
28.9 g
Carbohidratos
72.9 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
TM6: wszystko o trybach i funkcjach
44 Recetas
Polonia
Polonia
También podría gustarte...
Mini bezy Pavlova z kremem Oreo® i malinami
4h 10min
Ptysie z konfiturą figową, lemon curd i kremem waniliowym
8h
Szparagi, ryż z parmezanem i cytrynowym sosem zabajone; Jagodowa pianka
1h
Bita śmietana
10min
Bezy klasyczne
3h 15min
Pavlova czekoladowa z kremem mascarpone i malinami
7h 30min
Tort czekoladowy z polewą lustrzaną (mirror glaze)
7h 55min
Bezy cynamonowe z karmelizowanymi śliwkami
2h 40min
Tort z bitą śmietaną, truskawkami i malinami
2h 40min
Ciasto brzoskwiniowe Bellini
28h 20min
Tort cytrynowy z bezą
2h 30min
Tort bezowy z kremem budyniowym i sosem malinowym
4h 40min