Extrawurst

Extrawurst

4.0 11 valoración

Prep. 30min

Total 14h 10min

2 Stück

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett (siehe Tipp)
200 g
Faschiertes, gemischt
300 g
300 g Schweinefleisch, sehnenfrei

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
180 - 280 g
Wasser kalt
1070 g
Gewürz Compound für Extrawurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Öl zum Einfetten
Wasser warm
1000 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 3024 mg

Proteína 42 g

Calorías 3223 kJ / 769 kcal

Grasa 67 g

Fibra 0.5 g

Grasas saturadas 24 g

Carbohidratos 2 g

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