Käswurst

Käswurst

3.3 4 valoración

Prep. 30min

Total 27h 30min

1 Stück

Ingredientes

Vorbereitung (am Vortag)

Schweinebauch ohne Knochen und Schwarte fett
170 g
Faschiertes (vom Rind)
210 g

Zubereitung

Crushed Ice (siehe Tipp)
30 g
Wasser kalt
30 g
Knoblauchzehen halbiert
1 - 2
Paprikapulver, edelsüß, geräuchert
⅛ - ¼ TL
Gewürz Compound für Wiener Wurst (siehe Tipp)
1 Päckchen
Faschiertes (vom Schwein) gekühlt in Stücken (1 cm)
210 g
Emmentaler Käse in kleinen Würfeln (5-7 mm)
85 g
Öl zum Einfetten

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Sodio 5054 mg

Proteína 58 g

Calorías 3561 kJ / 852 kcal

Grasa 67 g

Fibra 2 g

Grasas saturadas 28 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Wurst & Co 20 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Original Neapolitanische Pizza

Original Neapolitanische Pizza

9h

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

Portugiesisches Weißbrot (Pão de água)

3h 30min

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

Menü: Vollwert-Focaccia mit Tomaten-Feta-Dip, Erdbeertraum

50min

Brioche (glutenfrei)

Brioche (glutenfrei)

2h 50min

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

Lachsforelle sous-vide mit Gemüse

1h 30min

Dinkelbrot

Dinkelbrot

17h 25min

Pizza Diavolo

Pizza Diavolo

1h 30min

Risottata - Huhn und Schwammerl

Risottata - Huhn und Schwammerl

40min

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

Faschierte Bällchen in Tomatensauce

1h 10min

Schweinsrouladen

Schweinsrouladen

1h 40min

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

Mini-Germknödel mit Powidl, Mohnzucker und Vanillesauce

45min

Schnelle Spätzle

Schnelle Spätzle

25min