Piept de vită sous-vide

Name: Piept de vită sous-vide
Prep time: 15 min
Cook time: 12 h 25 min
Total time: 12 h 25 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 600 - 800 g piept de vită; 1400 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă

Ninguna valoración

Prep. 15min

Total 12h 25min

4 porții

Ingredientes

piept de vită tăiat în 2 bucăți (5-6 cm grosime)
600 - 800 g
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1400 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Sodio 79 mg

Proteína 30 g

Calorías 1916 kJ / 458 kcal

Grasa 38 g

Fibra 0 g

Grasas saturadas 17 g

Carbohidratos 0 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Lichior de ouă cu mirodenii

2.3(4)

4h 30min

Cremă de brânză cu caviar și salată

Ninguna valoración

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

5.0(1)

3h 30min

Antricot de vită sous-vide

5.0(2)

2h 45min

Pulpe de pui sous-vide

4.5(2)

1h 35min

Piept de pui sous-vide

Ninguna valoración

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei

3.6(7)

1h 30min

Paste cu praz și ajvar

4.0(1)

30min

Supă cremă de mazăre cu chipsuri Serrano

4.0(8)

30min

Rulouri de pui cu mere, cartofi dulci și sos curry

5.0(2)

1h 25min

Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez

3.8(9)

4h 45min