Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate

4.2 6 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

6 porții

Ingredientes

apă
1000 g
sare plus 2 prize, în funcție de gust
¼ linguriță
orez alb cu bobul lung
200 g
carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
800 g
piper măcinat sau după gust
2 prize
prune uscate, fără sâmburi
200 g
ceapă tăiată jumătăți
80 - 100 g
morcovi tăiați bucăți
100 g
ulei de măsline
30 g
vin roșu
400 g
bouquet garni
1
amidon de porumb
30 g
smântână maturată, 30% grăsime
60 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porție

Proteína 31 g

Calorías 2162 kJ / 513 kcal

Grasa 18 g

Fibra 9 g

Carbohidratos 54 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bucătărie franceză 15 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

Ninguna valoración

Tocăniță de iepure

1h

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

Ninguna valoración

Dovleci spaghetti umpluți

1h

Pui cu chilli dulce și varză

2h

Somon la aburi în stil asiatic

1h 45min

Supă cu zdrențe

45min

Supă de primăvară cu legume

35min

Foie gras de rață

72h

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

1h

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

1h 5min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min