Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o bien 1 linguriță rasă vitamina C
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2613 kJ / 624 kcal
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 46 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 110 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Iaurt cu vanilie
13 Std.
Mușchiuleț de porc cu sos de vișine
35 min
Spată de porc sous-vide
Ninguna valoración
Pui cu umplutură de merișoare și Camembert
45 min
Pui cu jalapeño pe frunze de salată verde
Ninguna valoración
Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez
1h 5min
Friptură de vită în sânge sous-vide, cu sos béarnaise
2 godz. 20 min
Biban roșu cu roșii, morcovi și orez
50 min
Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt
45 min
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Vită cu ciuperci
30 min
Midii în sos picant de roșii
45 min