Se necesita el Cubrecuchillas Thermomix®

Para preparar esta receta necesita el Cubrecuchillas Thermomix® Más información

Piept de rață sous-vide
TM6

Piept de rață sous-vide

(Ninguna valoración)

Ingredientes

  • 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
  • 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
  • 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
    o bien 1 linguriță rasă vitamina C

Inf. nutricional
por 1 porție
Calorías
2613 kJ / 624 kcal
Proteína
49 g
Carbohidratos
0 g
Grasa
46 g
Grasas saturadas
12 g
Fibra
0 g
Sodio
110 mg

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas