Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 4 bucăți piept de rață dezosat, cu piele (250-300 g fiecare, 2,5-3 cm grosime)
- 1200 g apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
-
30
g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
o bien 1 linguriță rasă vitamina C
- Inf. nutricional
- por 1 porție
- Calorías
- 2613 kJ / 624 kcal
- Proteína
- 49 g
- Carbohidratos
- 0 g
- Grasa
- 46 g
- Grasas saturadas
- 12 g
- Fibra
- 0 g
- Sodio
- 110 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Concentrat pastă de pui
45min
Iaurt cu vanilie
13h
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Pește slab sous-vide
Ninguna valoración
Piept de rață cu sos de portocale și ghimbir, piure de cartofi și fasole verde
1h 10 min
Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango
1 Std. 15 Min
Ciuperci proaspete sotate (300 g)
25 min
Linguine cu somon și votcă
20min
Caramele
2h
Antricot de vită sous-vide
2h 45min
Sparanghel sous-vide
50min
Pui cu chilli dulce și varză
2h