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Sauce aigre-douce aux poivrons
Prep. 5min
Total 40min
8 portions
Ingredientes
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50 g de raisins secs de Smyrne
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200 g d'eau tiède
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100 g d'oignons blancs coupés en quatre
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40 g d'huile d'olive extra vierge
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50 g de vinaigre de vin
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200 g de tomates coupées en quartiers
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200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
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2 - 3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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25 g de sucre en poudre
-
1 petit morceau de gingembre frais râpé (env. 1 cm)
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
91 kcal /
383 kJ
Proteína
1 g
Grasa
5 g
Carbohidratos
10 g
Fibra
1 g
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